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About This Item

Formule linéaire :
HOC(COOH)(CH2COOH)2
CAS Number:
Poids moléculaire :
192.12
Beilstein:
782061
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12161700
eCl@ss :
39021801
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.25
Service technique
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Qualité

biotech. grade

Niveau de qualité

Gamme de produits

BioUltra

Essai

≥99.5% (T)

Forme

powder or crystals

Limite d'explosivité

8 %, 65 °F

Technique(s)

cell culture | hybridoma: suitable

Impuretés

insoluble matter, passes filter test

Résidus de calcination

≤0.05% (as SO4)

Perte

≤0.5% loss on drying, 110 °C

pH

1.0-2.0 (25 °C, 1 M in H2O)

pKa  

(1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4

Pf

153-159 °C (lit.)

Solubilité

H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

Traces d'anions

chloride (Cl-): ≤5 mg/kg
oxalate (C2O42-): ≤0.05%
phosphate (PO43-): ≤5 mg/kg
sulfate (SO42-): ≤20 mg/kg
tartrate (C4H4O62-): ≤0.20%

Traces de cations

Al: ≤5 mg/kg
As: ≤0.1 mg/kg
Ba: ≤5 mg/kg
Bi: ≤5 mg/kg
Ca: ≤10 mg/kg
Cd: ≤5 mg/kg
Co: ≤5 mg/kg
Cr: ≤5 mg/kg
Cu: ≤5 mg/kg
Fe: ≤5 mg/kg
K: ≤50 mg/kg
Li: ≤5 mg/kg
Mg: ≤5 mg/kg
Mn: ≤5 mg/kg
Mo: ≤5 mg/kg
Na: ≤50 mg/kg
Ni: ≤5 mg/kg
Pb: ≤5 mg/kg
Sr: ≤5 mg/kg
Zn: ≤5 mg/kg

Chaîne SMILES 

OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O

λmax

260 nm (Amax: ≤0.20)
280 nm (Amax: ≤0.10)

λ

1 M in H2O

Absorption UV

λ: 260 nm Amax: 0.20
λ: 280 nm Amax: 0.10

InChI

1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)

Clé InChI

KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N

Informations sur le gène

human ... SRC(6714)

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Description générale

Citric acid is a buffer component for triple-column amino acid analysis. It is an optimal buffer for dissociation of radioiodinated antibodies from viable murine tumor cells.

Application


  • Enhancing soil microbiomes: Citric acid has been applied to modify soil bacterial communities in saline mudflats, demonstrating its utility in environmental biotechnology for sustainable ecosystem management (Liu et al., 2024).

  • Biodegradable packaging in food industry: In food chemistry, citric acid is used in conjunction with polyvinyl alcohol for developing antimicrobial packaging, highlighting its potential in food safety and preservation (Xu et al., 2024).

  • Nanomaterial synthesis for engineering applications: Citric acid serves as a key component in the eco-friendly synthesis of hybrid nanomaterials for supercapacitors, underpinning its role in advancing materials science and engineering (Teixeira et al., 2024).

  • Environmental science and pollution control: Research utilizes citric acid to study the co-transport of pharmaceuticals and nanoparticles in environmental systems, aiding in the understanding of contaminant dynamics and mitigation strategies (Cui et al., 2024).

  • Food science and technology: Citric acid is employed in the formulation of vegan gummies, indicating its versatility in food product development and its impact on textural properties (Rawat et al., 2024).

Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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