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T9777

Sigma-Aldrich

Trypsin-chymotrypsin inhibitor

lyophilized powder

Synonyme(s) :

Bowman-Birk Inhibitor

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About This Item

CAS Number:
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352202
Nomenclature NACRES :
NA.77

Product Name

Trypsin-chymotrypsin inhibitor from Glycine max (soybean), lyophilized powder

Source biologique

Glycine max (soybean)

Niveau de qualité

Forme

lyophilized powder

Composition

Protein, 70-90% biuret

Température de stockage

2-8°C

Description générale

Highly cross-linked with seven disulfide bridges, Bowman-Birk inhibitor has spatially distinct domains for trypsin and chymotrypsin inhibition.
Trypsin-chymotrypsin inhibitor belongs to the family of plant protease inhibitors. It is mainly found in the legume (Fabaceae) and cereal (Poaceae) families. Trypsin-chymotrypsin inhibitor consists of many internal disulfide bonds between conserved Cys residues, which maintains structural stability and active conformation of the inhibitory loops. Trypsin-chymotrypsin has anticarcinogenic properties.

Application

Bowman Birk protease inhibitor prevents radiation-induced carcinogenesis by a reduction of incorrect DNA repairs, resulting in a reduced amount of dicentric chromosomes.
Trypsin-chymotrypsin inhibitor from Glycine max (soybean) has been used for flow cytometric separase activity assay. It has also been used to inhibit trypsin and chymotrypsin for in vitro gastrointestinal (GI) digestion studies.

Définition de l'unité

One trypsin unit = ΔA253 of 0.001 per min with BAEE as substrate at pH 7.6 at 25 °C. Reaction volume = 3.2 mL (1 cm light path).

Forme physique

Lyophilized powder containing phosphate buffer salts, pH 7.6

Remarque sur l'analyse

1 mg protein will inhibit ≥0.5 mg trypsin with activity of ~10,000 BAEE units per mg protein or ≥1.0 mg chymotrypsin with activity of ~40 BTEE units per mg protein.

Autres remarques

View more information on Trypsin Inhibitor.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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