Name: Stachyose hydrate
Brand: SIGMA

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About This Item

실험식(Hill 표기법):

C₂₄H₄₂O₂₁ · xH₂O

CAS Number:

54261-98-2

Molecular Weight:

666.58 (anhydrous basis)

Beilstein:

5710666

EC Number:

207-427-3

MDL number:

MFCD00149457

UNSPSC 코드:

12352201

PubChem Substance ID:

24899577

NACRES:

NA.25

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생물학적 소스

plant (Stachys tuberifera)

Quality Level

200

분석

≥98% (HPLC)

양식

powder

기술

HPLC: suitable

색상

white

mp

110 °C ((230 °F))

solubility

water: 50 mg/mL, clear to very slightly hazy, colorless

SMILES string

O.OC[C@H]1O[C@H](OC[C@H]2O[C@H](OC[C@H]3O[C@H](O[C@]4(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]4O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]3O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O

InChI

1S/C24H42O21.H2O/c25-1-6-10(28)14(32)17(35)21(41-6)39-3-8-11(29)15(33)18(36)22(42-8)40-4-9-12(30)16(34)19(37)23(43-9)45-24(5-27)20(38)13(31)7(2-26)44-24;/h6-23,25-38H,1-5H2;1H2/t6-,7-,8-,9-,10+,11+,12-,13-,14+,15+,16+,17-,18-,19-,20+,21+,22+,23-,24+;/m1./s1

InChI key

YDBMRUQRXAFOAH-KTDNCYJLSA-N

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생화학적/생리학적 작용

Stachyose belongs to the raffinose family of oligosaccharides (RFOs)

제조 메모

Prepared by a modification of the procedure of von Plante, A. and Schulze, E., Ber., 23, 1692 (1890).

기타 정보

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Storage Class Code

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flash Point (°F)

Not applicable

Flash Point (°C)

Not applicable

개인 보호 장비

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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