아미노산 참조 차트

소수성 - 지방족 소수성 - 방향족 중성 - 극성 곁사슬

산성 염기성 특유

특성 표 소수성 지표

아미노산은 펩티드와 단백질을 구성하는 화합물 또는 구성 단위입니다. 각 아미노산의 구조는 사면체 탄소에 결합된 아미노기와 카르복실기에서 결정됩니다. 이 탄소를 α-탄소(알파-탄소)라고 합니다.

아미노산은 R기라고 하는 곁사슬 면에서 서로 다릅니다. 각 아미노산의 R기는 구조, 전하, 극성이 다릅니다.

아미노산 특성, 유형, 응용분야, 제공 여부를 알아보려면 차트와 아래의 구조를 참조하십시오.

  

소수성 곁사슬 - 지방족 아미노산

알라닌, Ala, A

이소류신, Ile, I

류신, Leu, L

메티오닌, Met, M

발린, Val, V

  

소수성 곁사슬 - 방향족 아미노산

페닐알라닌, Phe, F

트립토판, Trp, W

티로신, Tyr, Y

 

극성 중성 곁사슬 아미노산

아스파라긴, Asn, N

시스테인, Cys, C

글루타민, Gln, Q

세린, Ser, S

트레오닌, Thr, T

 

전하 곁사슬 - 산성 아미노산

아스파르트산, Asp, D

글루탐산, Glu, E

 

전하 곁사슬 - 염기성 아미노산

아르기닌, Arg, R

히스티딘, His, H

리신, Lys, K

 

특유 아미노산

글리신, Gly, G

프롤린, Pro, P

 

공통 아미노산의 특성

이름	약어		분자량	분자식	잔기 공식	잔기 무게 (-H2O)	pKa1	pKb2	pKx3	pl4
알라닌	Ala	A	89.10	C3H7NO2	C3H5NO	71.08	2.34	9.69	–	6.00
Arginine	Arg	R	174.20	C6H14N4O2	C6H12N4O	156.19	2.17	9.04	12.48	10.76
Asparagine	Asn	N	132.12	C4H8N2O3	C4H6N2O2	114.11	2.02	8.80	–	5.41
Aspartic acid	Asp	D	133.11	C4H7NO4	C4H5NO3	115.09	1.88	9.60	3.65	2.77
Cysteine	Cys	C	121.16	C3H7NO2S	C3H5NOS	103.15	1.96	10.28	8.18	5.07
Glutamic acid	Glu	E	147.13	C5H9NO4	C5H7NO3	129.12	2.19	9.67	4.25	3.22
Glutamine	Gln	Q	146.15	C5H10N2O3	C5H8N2O2	128.13	2.17	9.13	–	5.65
Glycine	Gly	G	75.07	C2H5NO2	C2H3NO	57.05	2.34	9.60	–	5.97
Histidine	His	H	155.16	C6H9N3O2	C6H7N3O	137.14	1.82	9.17	6.00	7.59
Hydroxyproline	Hyp	O	131.13	C5H9NO3	C5H7NO2	113.11	1.82	9.65	–	–
Isoleucine	Ile	I	131.18	C6H13NO2	C6H11NO	113.16	2.36	9.60	–	6.02
Leucine	Leu	L	131.18	C6H13NO2	C6H11NO	113.16	2.36	9.60	–	5.98
Lysine	Lys	K	146.19	C6H14N2O2	C6H12N2O	128.18	2.18	8.95	10.53	9.74
Methionine	Met	M	149.21	C5H11NO2S	C5H9NOS	131.20	2.28	9.21	–	5.74
Phenylalanine	Phe	F	165.19	C9H11NO2	C9H9NO	147.18	1.83	9.13	–	5.48
Proline	Pro	P	115.13	C5H9NO2	C5H7NO	97.12	1.99	10.60	–	6.30
Pyroglutamatic	Glp	U	139.11	C5H7NO3	C5H5NO2	121.09	–	–	–	5.68
Serine	Ser	S	105.09	C3H7NO3	C3H5NO2	87.08	2.21	9.15	–	5.68
Threonine	Thr	T	119.12	C4H9NO3	C4H7NO2	101.11	2.09	9.10	–	5.60
Tryptophan	Trp	W	204.23	C11H12N2O2	C11H10N2O	186.22	2.83	9.39	–	5.89
Tyrosine	Tyr	Y	181.19	C9H11NO3	C9H9NO2	163.18	2.20	9.11	10.07	5.66
Valine	Val	V	117.15	C5H11NO2	C5H9NO	99.13	2.32	9.62	–	5.96

¹ pKa는 -COOH군 해리 상수 로그의 음수입니다.
²pKb는 -NH3군 해리 상수 로그의 음수입니다.
³ pKx는 분자의 기타 군의 해리 상수 로그의 음수입니다.
⁴ pl은 등전점에서의 pH입니다.
참조문헌: D.R. Lide, Handbook of Chemistry and Physics, 72nd Edition, CRC Press, Boca Raton, FL, 1991.

공통 아미노산 소수성 지표

소수성 지표는 상대적 소수성 또는 아미노산이 물에 얼마나 잘 녹는지 보여주는 척도입니다. 단백질에서 소수성 아미노산은 내부에서 발견될 가능성이 높은 반면 친수성 아미노산은 수성 환경과 접촉할 가능성이 높습니다.

아래 표의 값은 중성으로 간주되는(0 값) 글리신을 기준으로 가장 소수성이 큰 잔기에 100의 값이 주어지도록 정규화된 것입니다. 글리신보다 더 친수성인 잔기에는 축척이 추정되었습니다.

pH 2에서A		pH 7에서B
매우 소수성
Leu	100	Phe	100
Ile	100	Ile	99
Phe	92	Trp	97
Trp	84	Leu	97
Val	79	Val	76
Met	74	Met	74
소수성
Cys	52	Tyr	63
Tyr	49	Cys	49
Ala	47	Ala	41
중성
Thr	13	Thr	13
Glu	8	His	8
Gly	0	Gly	0
Ser	-7	Ser	-5
Gln	-18	Gln	-10
Asp	-18
친수성
Arg	-26	Arg	-14
Lys	-37	Lys	-23
Asn	-41	Asn	-28
His	-42	Glu	-31
Pro	-46	Pro	-46 (used pH 2)
		Asp	-55

^ApH 2 값: Sereda et al., J. Chrom. 676: 139-153 (1994)에서 정규화.
^BpH 7 값: Monera et al., . Protein Sci. 1: 319-329 (1995)에서 정규화.

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