375624

cis-4-Decenal

technical grade, 80%

• Formule linéaire : CH₃(CH₂)₄CH=CHCH₂CH₂CHO
• CAS Number: 21662-09-9
• Poids moléculaire : 154.25
• Numéro CE : 244-514-5
• Numéro MDL: MFCD00007024
• Code UNSPSC : 12352100
• ID de substance PubChem : 24863394
• Nomenclature NACRES : NA.22

Propriétés

• Qualité: technical grade
• Niveau de qualité: 100
• Essai: 80%
• Forme: liquid
• Impuretés: ≤10% trans isomer
• Indice de réfraction: n20/D 1.443 (lit.)
• pb: 78-80 °C/10 mmHg (lit.)
• Densité: 0.847 g/mL at 25 °C (lit.)
• Groupe fonctionnel: aldehyde
• Chaîne SMILES: [H]C(=O)CC\C([H])=C(\[H])CCCCC
• InChI: 1S/C10H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h6-7,10H,2-5,8-9H2,1H3/b7-6-
• Clé InChI: CWRKZMLUDFBPAO-SREVYHEPSA-N

Description

Description générale

cis-4-Decenal has been identified as one of the volatile biological marker for grey mold (Botrytis cinerea) infections in strawberry.

Application

cis-4-Decenal is suitable for use as standard compound to investigate the release of odorants in hydrocolloid model systems containing original or regio-selectively carboxylated cellulose at different pH values using static headspace gas chromatographic (SHS-GC) analysis.

cis-4-Decenal may be used as standard for the standardization of 9-decenal by gas-chromatography. It may be used in the preparation of cis-4-decenol.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H315,H319,H335
• Conseils de prudence: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organes cibles: Respiratory system
• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 2
• Point d'éclair (°F): 179.6 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 82 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter