W242802

Ethyl isobutyrate

≥98%, FCC, FG

• Synonyme(s) : Ethyl 2-methylpropanoate
• Formule linéaire : (CH₃)₂CHCOOC₂H₅
• CAS Number: 97-62-1
• Poids moléculaire : 116.16
• Numéro FEMA: 2428
• Beilstein: 773846
• Numéro CE : 202-595-4
• Conseil de l'Europe Nº : 288
• Numéro MDL: MFCD00009165
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24901068
• Numéro Flavis : 9.413
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agence: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• Densité de vapeur: 4.01 (vs air)
• Pression de vapeur: 40 mmHg ( 33.8 °C)
• Essai: ≥98%
• Indice de réfraction: n20/D 1.387 (lit.)
• pb: 112-113 °C (lit.)
• Densité: 0.865 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Allergène de parfum: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: ethereal; fruity; sweet
• Chaîne SMILES: CCOC(=O)C(C)C
• InChI: 1S/C6H12O2/c1-4-8-6(7)5(2)3/h5H,4H2,1-3H3
• Clé InChI: WDAXFOBOLVPGLV-UHFFFAOYSA-N

Description

Description générale

Ethyl isobutyrate is a potent odorant in oranges, grapefruit, and Greek virgin olive oils.

Application

• Recyclable polymeric pi-acid catalyst effective on Mannich-type reaction in water.: This study explores the use of a recyclable polymeric pi-acid catalyst, effective in facilitating Mannich-type reactions in aqueous environments, demonstrating a potential for enhancing green chemistry processes through water-based reactions (Masaki Y et al., 2006).

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS02
• Mention d'avertissement: Danger
• Mentions de danger: H225
• Conseils de prudence: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• Classification des risques: Flam. Liq. 2
• Code de la classe de stockage: 3 - Flammable liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 2
• Point d'éclair (°F): 68.0 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 20 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter