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MilliporeSigma
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Principaux documents

W252506

Sigma-Aldrich

Glycérol

FCC, FG

Synonyme(s) :

1,2,3-propanetriol, Glycérine

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About This Item

Formule linéaire :
HOCH2CH(OH)CH2OH
CAS Number:
Poids moléculaire :
92.09
Numéro FEMA:
2525
Beilstein:
635685
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12164502
ID de substance PubChem :
Numéro E:
E 422
Nomenclature NACRES :
NA.21

Source biologique

palm oil

Niveau de qualité

Qualité

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Agence

follows IFRA guidelines

Conformité réglementaire

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117

Densité de vapeur

3.1 (vs air)

Pression de vapeur

<1 mmHg ( 20 °C)

Essai

≥99% (GC)

Forme

viscous liquid

Température d'inflammation spontanée

698 °F

Indice de réfraction

n20/D 1.474 (lit.)

pH

5.5-8

pb

182 °C/20 mmHg (lit.)

Pf

20 °C (lit.)

Densité

1.25 g/mL (lit.)

Application(s)

flavors and fragrances

Documentation

see Safety & Documentation for available documents

Allergène alimentaire

no known allergens

Allergène de parfum

no known allergens

Propriétés organoleptiques

faint

Chaîne SMILES 

OCC(O)CO

InChI

1S/C3H8O3/c4-1-3(6)2-5/h3-6H,1-2H2

Clé InChI

PEDCQBHIVMGVHV-UHFFFAOYSA-N

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Description générale

Glycerol is odourless, colorless, viscous in nature, and exists as a sweet tasting liquid. It can be derived naturally as well as from petrochemical feedstock. Glycerol has a wide variety of applications, and is one of the most valuable and versatile chemical substances in nature. It can be used as an emollient, solvent, sweetening agent, in pharmaceutical formulations, cosmetics, foodstuffs and toiletries. It is very stable and can be easily stored under normal temperature; also it is non-irritating and has no adverse impact to the environment.

Code de la classe de stockage

10 - Combustible liquids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

390.2 °F - Pensky-Martens closed cup

Point d'éclair (°C)

199 °C - Pensky-Martens closed cup

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)


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