W267619

Methyl acetate

natural, 98%, FG

• Formule linéaire : CH₃COOCH₃
• CAS Number: 79-20-9
• Poids moléculaire : 74.08
• Numéro FEMA: 2676
• Beilstein: 1736662
• Numéro CE : 201-185-2
• Conseil de l'Europe Nº : 213c
• Numéro MDL: MFCD00008711
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24901242
• Numéro Flavis : 9.023
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Qualité: FG; Halal; Kosher; natural
• Niveau de qualité: 300; 400
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 175.105
• Densité de vapeur: 2.55 (vs air)
• Pression de vapeur: 165 mmHg ( 20 °C)
• Essai: 98%
• Forme: liquid
• Température d'inflammation spontanée: 936 °F
• Limite d'explosivité: 16 %
• Indice de réfraction: n20/D 1.361 (lit.)
• pb: 57-58 °C (lit.)
• Pf: −98 °C (lit.)
• Densité: 0.934 g/mL at 25 °C
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: ethereal; fruity; sweet
• Chaîne SMILES: COC(C)=O
• InChI: 1S/C3H6O2/c1-3(4)5-2/h1-2H3
• Clé InChI: KXKVLQRXCPHEJC-UHFFFAOYSA-N

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS02,GHS07
• Mention d'avertissement: Danger
• Mentions de danger: H225,H319,H336
• Conseils de prudence: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2 - STOT SE 3
• Organes cibles: Central nervous system
• Risques supp: EUH066
• Code de la classe de stockage: 3 - Flammable liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 1
• Point d'éclair (°F): 8.6 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): -13 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Faceshields, Gloves