W273309

Methyl phenylacetate

≥98%, FCC, FG

• Synonyme(s) : Benzene acetic acid methyl ester, Methyl 2-phenylacetate, Phenyl-acetic acid methyl ester
• Formule linéaire : C₆H₅CH₂CO₂CH₃
• CAS Number: 101-41-7
• Poids moléculaire : 150.17
• Numéro FEMA: 2733
• Beilstein: 878795
• Numéro CE : 202-940-9
• Conseil de l'Europe Nº : 2155
• Numéro MDL: MFCD00008453
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24901297
• Numéro Flavis : 9.783
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: FG; Halal; Kosher
• Agence: meets purity specifications of JECFA
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• Essai: ≥98%
• Indice de réfraction: n20/D 1.503 (lit.)
• pb: 218 °C (lit.)
• Densité: 1.066 g/mL at 20 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: honey; floral; spicy; sweet
• Chaîne SMILES: COC(=O)Cc1ccccc1
• InChI: 1S/C9H10O2/c1-11-9(10)7-8-5-3-2-4-6-8/h2-6H,7H2,1H3
• Clé InChI: CRZQGDNQQAALAY-UHFFFAOYSA-N

Description

Description générale

Methyl phenylacetate has been identified in the volatile fraction of beewax absolute oil, dried fruiting bodies of Boletus auripes, Chinese fermented black soybeans and peated malt.

Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 1
• Point d'éclair (°F): 211.1 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 99.5 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)