W287806

Phenylacetic acid

≥99%, FCC, FG

• Synonyme(s) : α-Toluic acid, α-Tolylic acid, Benzeneacetic acid, PAA
• Formule linéaire : C₆H₅CH₂CO₂H
• CAS Number: 103-82-2
• Poids moléculaire : 136.15
• Numéro FEMA: 2878
• Beilstein: 1099647
• Numéro CE : 203-148-6
• Conseil de l'Europe Nº : 672
• Numéro MDL: MFCD00004313
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24901368
• Numéro Flavis : 8.038
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Agence: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FCC; FDA 21 CFR 172.515
• Densité de vapeur: ~4 (vs air)
• Pression de vapeur: 1 mmHg ( 97 °C)
• Essai: ≥99%
• pb: 265 °C (lit.)
• Pf: 76-78 °C (lit.)
• Densité: 1.081 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Allergène de parfum: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: green; honey; floral; sweet
• Chaîne SMILES: OC(=O)Cc1ccccc1
• InChI: 1S/C8H8O2/c9-8(10)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5H,6H2,(H,9,10)
• Clé InChI: WLJVXDMOQOGPHL-UHFFFAOYSA-N

Description

Description générale

Phenylacetic acid is a volatile acid that is reported to occur in balsamic vinegar and cocoa powder.

Application

• The Phenylacetic Acid Catabolic Pathway Regulates Antibiotic and Oxidative Stress Responses in Acinetobacter.: This study details the phenylacetic acid catabolic pathway in Acinetobacter and its regulatory roles in antibiotic resistance and oxidative stress response, highlighting its biochemical significance (Hooppaw et al., 2022).

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H319
• Conseils de prudence: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Classification des risques: Eye Irrit. 2
• Code de la classe de stockage: 11 - Combustible Solids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 1
• Point d'éclair (°F): 269.6 °F - closed cup
• Point d'éclair (°C): 132 °C - closed cup
• Équipement de protection individuelle: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves