W504009

Pentyl acetate

≥99%, FG

• Synonyme(s) : Pentyl acetate, Amyl acetate
• Formule linéaire : CH₃COO(CH₂)₄CH₃
• CAS Number: 628-63-7
• Poids moléculaire : 130.18
• Beilstein: 1744753
• Numéro CE : 211-047-3
• Conseil de l'Europe Nº : 211
• Numéro MDL: MFCD00009500
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 24902016
• Numéro Flavis : 9.021
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 400
• Qualité: FG; Halal
• Conformité réglementaire: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Densité de vapeur: 4.5 (vs air)
• Pression de vapeur: 4 mmHg ( 20 °C)
• Essai: ≥99%
• Température d'inflammation spontanée: 680 °F; 714 °F
• Indice de réfraction: n20/D 1.402 (lit.)
• pb: 142-149 °C (lit.)
• Pf: −100 °C (lit.)
• Densité: 0.876 g/mL at 25 °C (lit.)
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: banana; ethereal; fruity
• Chaîne SMILES: CCCCCOC(C)=O
• InChI: 1S/C7H14O2/c1-3-4-5-6-9-7(2)8/h3-6H2,1-2H3
• Clé InChI: PGMYKACGEOXYJE-UHFFFAOYSA-N

Description

Description générale

Amyl acetate is an aliphatic ester that occurs naturally in banana fruit. It may be one of the odor volatiles produced by fungi such as Aspergillus, Penicillium and Fusarium species.

Application

Amyl acetate is a fruity odor compound that can be used as an attractant (component) in nanoemulsion formulation used to trap fruit flies (Drosophila melanogaster).

Banana essence. Used as test odorant in studies of olfactory function and in studies of the psychosocial effects of odor.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS02
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H226
• Conseils de prudence: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243
• Classification des risques: Flam. Liq. 3
• Risques supp: EUH066
• Code de la classe de stockage: 3 - Flammable liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 1
• Point d'éclair (°F): 105.8 °F
• Point d'éclair (°C): 41 °C
• Équipement de protection individuelle: Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter