W530574

Acide chlorhydrique solution

32 wt. % in H₂O, FCC

• Synonyme(s) : Chlorure d’hydrogène solution
• Formule empirique (notation de Hill) : HCl
• CAS Number: 7647-01-0
• Poids moléculaire : 36.46
• Numéro CE : 231-595-7
• Numéro MDL: MFCD00011324
• Code UNSPSC : 12164502
• ID de substance PubChem : 329830753
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 300; 400
• Qualité: Kosher
• Conformité réglementaire: FCC
• Pression de vapeur: 190 mmHg ( 25 °C)
• Description: 20 degrees baumé
• Forme: liquid
• Concentration: 32 wt. % in H₂O
• pb: 100 °C (lit.)
• Densité: 1.161 g/mL at 25 °C
• Traces d'anions: sulfate (SO₄^2-): ≤0.5%
• Traces de cations: As: ≤3 ppm; Cd: ≤1 ppm; Fe: ≤5 ppm; Hg: ≤0.1 ppm; Pb: ≤1 ppm
• Application(s): flavors and fragrances
• Documentation: see Safety & Documentation for available documents
• Allergène alimentaire: no known allergens
• Propriétés organoleptiques: faint
• Chaîne SMILES: Cl
• InChI: 1S/ClH/h1H
• Clé InChI: VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N

Description

Description générale

Hydrochloric acid solution (32 wt. % in H2O, FCC) is used in the food industry as pH adjusters and food additives (2).

Application

Hydrochloric acid solution is used as a pH adjuster:

• In the production of high fructose corn syrup (HFCS) during the process of converting corn starch to fructose.
• In the production of drinking water, beverages and foods. (2)

Hydrochloric acid solution is also used as a processing aid in the production of food additives like fructose, citric acid, and hydrolyzed vegetable protein. (2)

Clause de non-responsabilité

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS05,GHS07
• Mention d'avertissement: Danger
• Mentions de danger: H290,H314,H335
• Conseils de prudence: P234 - P261 - P271 - P280 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Eye Dam. 1 - Met. Corr. 1 - Skin Corr. 1B - STOT SE 3
• Organes cibles: Respiratory system
• Code de la classe de stockage: 8B - Non-combustible corrosive hazardous materials
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 1
• Point d'éclair (°F): Not applicable
• Point d'éclair (°C): Not applicable