03950590
Epicatechin gallate
primary reference standard
Synonyme(s) :
(−)-Epicatechin gallate, (−)-cis-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopyran-3,5,7-triol 3-gallate, (−)-cis-3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavane 3-gallate, 3-O-Galloylepicatechin
About This Item
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Qualité
primary reference standard
Durée de conservation
limited shelf life, expiry date on the label
Fabricant/nom de marque
HWI
Application(s)
food and beverages
Température de stockage
−20°C
Chaîne SMILES
Oc1cc(O)c2C[C@@H](OC(=O)c3cc(O)c(O)c(O)c3)[C@H](Oc2c1)c4ccc(O)c(O)c4
InChI
1S/C22H18O10/c23-11-6-14(25)12-8-19(32-22(30)10-4-16(27)20(29)17(28)5-10)21(31-18(12)7-11)9-1-2-13(24)15(26)3-9/h1-7,19,21,23-29H,8H2/t19-,21-/m1/s1
Clé InChI
LSHVYAFMTMFKBA-TZIWHRDSSA-N
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Description générale
Exact content by quantitative NMR can be found on the certificate.
Application
Mention d'avertissement
Warning
Mentions de danger
Conseils de prudence
Classification des risques
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
Organes cibles
Respiratory system
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
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