75614

2-Palmitoylglycerol

analytical standard

• Synonyme(s) : β-Monopalmitin, 2-Hexadecanoylglycerol, 2-Monohexadecanoylglycerol, 2-Monopalmitin, 2-Monopalmitoylglycerol, Hexadecanoic acid 2-hydroxy-1-(hydroxymethyl)ethyl ester
• Formule empirique (notation de Hill) : C₁₉H₃₈O₄
• CAS Number: 23470-00-0
• Poids moléculaire : 330.50
• Beilstein: 1796692
• Numéro MDL: MFCD00058513
• Code UNSPSC : 85151701
• ID de substance PubChem : 329766169
• Nomenclature NACRES : NA.24

Propriétés

• Source biologique: synthetic
• Niveau de qualité: 100
• Qualité: analytical standard
• Essai: ≥95% (GC)
• Durée de conservation: limited shelf life, expiry date on the label
• Technique(s): HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• Application(s): food and beverages
• Format: neat
• Groupe fonctionnel: ester
• Température de stockage: −70°C
• Chaîne SMILES: O=C(CCCCCCCCCCCCCCC)OC(CO)CO
• InChI: 1S/C19H38O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-19(22)23-18(16-20)17-21/h18,20-21H,2-17H2,1H3
• Clé InChI: BBNYCLAREVXOSG-UHFFFAOYSA-N

Description

Application

2-Palmitoylglycerol may be used as a reference standard for the separation and determination of the analyte in partial glyceride mixtures using thin layer chromatography with flame ionization detection (TLC-FID).

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 11 - Combustible Solids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): Not applicable
• Point d'éclair (°C): Not applicable