94916
DL-Malic acid
analytical standard
Synonyme(s) :
(±)-2-Hydroxysuccinic acid, DL-Hydroxybutanedioic acid
About This Item
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Qualité
analytical standard
Niveau de qualité
Densité de vapeur
4.6 (vs air)
Pression de vapeur
<0.1 mmHg ( 20 °C)
Température d'inflammation spontanée
644 °F
Durée de conservation
limited shelf life, expiry date on the label
Concentration
95.0-105.0 wt. % (NaOH 0.1M, Titration)
Technique(s)
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
Pf
131-133 °C (lit.)
Solubilité
H2O: soluble 646.6 g/L at 20 °C
Application(s)
cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
Format
neat
Température de stockage
2-8°C
Chaîne SMILES
OC(CC(O)=O)C(O)=O
InChI
1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)
Clé InChI
BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N
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Description générale
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Application
Mention d'avertissement
Warning
Mentions de danger
Conseils de prudence
Classification des risques
Eye Irrit. 2
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 1
Point d'éclair (°F)
397.4 °F
Point d'éclair (°C)
203 °C
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