W468501
δ-Tridecalactone
≥95%, FG
Synonyme(s) :
Tetrahydro-6-octyl-2H-pyran-2-one, 6-octyloxan-2-one
About This Item
Produits recommandés
Source biologique
synthetic
Niveau de qualité
Qualité
FG
Halal
Kosher
Conformité réglementaire
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 172.515
Essai
≥95%
Application(s)
flavors and fragrances
Documentation
see Safety & Documentation for available documents
Allergène alimentaire
no known allergens
Propriétés organoleptiques
creamy; dairy; milk; musty; buttery
Chaîne SMILES
O1C(CCCC1=O)CCCCCCCC
InChI
1S/C13H24O2/c1-2-3-4-5-6-7-9-12-10-8-11-13(14)15-12/h12H,2-11H2,1H3
Clé InChI
RZZLMGATMUAJPX-UHFFFAOYSA-N
Catégories apparentées
Description générale
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
259.7 °F
Point d'éclair (°C)
126.5 °C
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