C0897
Citrate Lyase from Klebsiella pneumoniae
lyophilized powder, ≥0.20 unit/mg solid
Synonyme(s) :
Citrate oxaloacetate lyase
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About This Item
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Forme
lyophilized powder
Niveau de qualité
Activité spécifique
≥0.20 unit/mg solid
Poids mol.
>5 kDa
Température de stockage
2-8°C
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Application
Citrate Lyase from Klebsiella pneumoniae has been used in the digestion of low molecular weight human milk fraction (>5 kDa referred to as 5kF).
Actions biochimiques/physiologiques
Citrate lyase is found in several microorganisms and catalyzes the first step of citrate degradation, forming acetate and oxaloacetate. The enzyme contains 3 polypeptide subunits, α-subunit (a transferase), β-subunit (acyl lyase) and γ-subunit (acyl-carrier protein).
Définition de l'unité
One unit will convert 1.0 μmole of citrate to oxalacetate per min at pH 7.6 at 25 °C.
Forme physique
Lyophilized powder containing bovine serum albumin, sucrose, and MgSO4
Code de la classe de stockage
11 - Combustible Solids
Classe de danger pour l'eau (WGK)
WGK 3
Point d'éclair (°F)
Not applicable
Point d'éclair (°C)
Not applicable
Équipement de protection individuelle
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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