F9048

D- (-)-果糖

98.0-102.0% dry basis, meets USP testing specifications

• 别名: D-左旋糖, 果糖
• 经验公式（希尔记法）: C₆H₁₂O₆
• CAS Number: 57-48-7
• 分子量: 180.16
• Beilstein: 1239004
• EC 号: 200-333-3
• MDL编号: MFCD00148910
• UNSPSC代码: 12352201
• PubChem化学物质编号: 24894986
• NACRES: NA.21

属性

• 生物来源: natural (organic)
• 质量水平: 200
• Agency: USP/NF; meets USP testing specifications
• 方案: 98.0-102.0% dry basis
• 表单: crystalline
• 杂质: <0.018% chloride content; <0.025% sulphate
• 颜色: colorless
• 有效pH范围: 5.0-7 (25 °C, 18 g/L)
• mp: 119-122 °C (dec.) (lit.)
• 溶解性: water: 790 g/L at 20 °C
• 痕量阳离子: Ca: ≤0.005%; Mg: ≤0.005%
• 应用: pharmaceutical (small molecule)
• 储存温度: room temp
• SMILES字符串: OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)C(=O)CO
• InChI: 1S/C6H12O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3,5-9,11-12H,1-2H2/t3-,5-,6-/m1/s1
• InChI key: BJHIKXHVCXFQLS-UYFOZJQFSA-N

说明

应用

• Identification of hyperthermophilic D-allulose 3-epimerase from Thermotoga sp. and its application as a high-performance biocatalyst for D-allulose synthesis：文中D-阿洛酮糖的生物催化合成中用到D-(−)-果糖。说明本品可用于生产药物制剂中的低卡路里甜味剂(Shen et al., 2024)。


• Staphylococcus hsinchuensis sp. nov., Isolated from Soymilk：文中D-(−)-果糖用于加入新微生物的生长和鉴定培养基。说明本品在生物技术和药物领域的生物学研究作用(Wang et al., 2024)。

其他说明

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安全信息

• 储存分类代码: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• 闪点(°F): Not applicable
• 闪点(°C): Not applicable
• 个人防护装备: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)