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Merck

I0408

Sigma-Aldrich

Invertase Glycoprotein Standard

BioReagent, from Saccharomyces cerevisiae

Sinonimo/i:

Invertase from baker’s yeast (S. cerevisiae), β-D-Fructofuranosidase, β-D-Fructofuranoside fructohydrolase, Saccharase

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About This Item

CAS Number:
Numero CE:
Numero CE:
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
12352202
NACRES:
NA.32
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Origine biologica

Saccharomyces cerevisiae

Livello qualitativo

Nome Commerciale

BioReagent

Stato

lyophilized powder

PM

60 kDa

Concentrazione

≥0.5 mg/vial protein (E1%/280)

Temperatura di conservazione

2-8°C

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Categorie correlate

Applicazioni

Invertase Glycoprotein Standard has been used:
  • to generate N-linked glycan library
  • as a negative control to study the binding of lectins to high mannose structures
  • for sample pre-treatment in proteomic analyses to study drug-induced toxic epidermal necrolysis
The Invertase Glycoprotein Standard can be used to demonstrate N-glycosylation using PNGase F with both in-solution and in-gel procedures. The extent of deglycosylation can be assessed by mobility shift on SDS-PAGE gels.
Used in the production of confectionary foods and artificial honey.

Azioni biochim/fisiol

Invertase hydrolyzes sucrose into glucose and fructose yielding a colorless product, unlike acid hydrolysis which produces colored products.

Altre note

Invertase is an enzyme that catalyses the hydrolysis of sucrose into fructose and glucose. Invertase Glycoprotein Standard is the periplasmic (glycosylated form, external invertase) with 50% of its mass as polymannan. Since yeast can provide an alternative system for protein glycosylation that is similar to mammalian systems, periplasmic invertase is often used as a model for the study of the function of oligosaccharides in glycoproteins and for studies on glycoprotein biosynthesis.

Pittogrammi

Health hazard

Avvertenze

Danger

Indicazioni di pericolo

Consigli di prudenza

Classi di pericolo

Resp. Sens. 1

Codice della classe di stoccaggio

10 - Combustible liquids

Classe di pericolosità dell'acqua (WGK)

WGK 3

Dispositivi di protezione individuale

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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