콘텐츠로 건너뛰기
Merck
모든 사진(2)

주요 문서

412929

Sigma-Aldrich

2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one

99%

동의어(들):

Ethyl maltol

로그인조직 및 계약 가격 보기


About This Item

실험식(Hill 표기법):
C7H8O3
CAS Number:
Molecular Weight:
140.14
EC Number:
MDL number:
UNSPSC 코드:
12352100
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.22

Quality Level

분석

99%

양식

solid

mp

85-95 °C (lit.)

작용기

ether
ketone

SMILES string

CCC1=C(O)C(=O)C=CO1

InChI

1S/C7H8O3/c1-2-6-7(9)5(8)3-4-10-6/h3-4,9H,2H2,1H3

InChI key

YIKYNHJUKRTCJL-UHFFFAOYSA-N

유사한 제품을 찾으십니까? 방문 제품 비교 안내

관련 카테고리

애플리케이션

  • Synthesis and Anti-Oomycete Mechanism: Research focused on the synthesis of sulfonate derivatives of Ethyl Maltol, incorporating 2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one, and their application in combating oomycete pathogens, providing insights into the preliminary mechanisms that enhance agricultural productivity and disease management (Xing et al., 2022).
  • Redox Activity in Co(III) Complexes: A study examined the effects of replacing traditional tripodal donors with two 2N chelators in Co(III) complexes containing maltolato (a derivative of 2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one) on their redox behavior and cytotoxic activity, which is crucial for the development of novel therapeutic agents (Nagy et al., 2021).
  • Characterization of Wine Aroma Compounds: The role of 2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one in the characterization of odor-active compounds in various cherry wines was explored using gas chromatography-mass spectrometry and olfactometry, highlighting its significance in enhancing sensory attributes and wine quality (Niu et al., 2011).

픽토그램

Exclamation mark

신호어

Warning

유해 및 위험 성명서

Hazard Classifications

Acute Tox. 4 Oral

Storage Class Code

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flash Point (°F)

Not applicable

Flash Point (°C)

Not applicable

개인 보호 장비

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


가장 최신 버전 중 하나를 선택하세요:

시험 성적서(COA)

Lot/Batch Number

적합한 버전을 찾을 수 없으신가요?

특정 버전이 필요한 경우 로트 번호나 배치 번호로 특정 인증서를 찾을 수 있습니다.

이 제품을 이미 가지고 계십니까?

문서 라이브러리에서 최근에 구매한 제품에 대한 문서를 찾아보세요.

문서 라이브러리 방문

자사의 과학자팀은 생명 과학, 재료 과학, 화학 합성, 크로마토그래피, 분석 및 기타 많은 영역을 포함한 모든 과학 분야에 경험이 있습니다..

고객지원팀으로 연락바랍니다.