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Monellin from Dioscoreophyllum cumminsii (serendipity berry)

Name: Monellin from <I>Dioscoreophyllum cumminsii</I> (serendipity berry)
Brand: SIGMA

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About This Item

MDL number:

MFCD00131618

UNSPSC 코드:

12352202

NACRES:

NA.56

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D-(+)-Trehalose dihydrate

Quality Level

200

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일반 설명

Monellin is considered a sweet protein and consists of two subunits, chain A and chain B. It is used as a non-carbohydrate sweetener and is beneficial for diabetic patients.

애플리케이션

Monellin from Dioscoreophyllum cumminsii (serendipity berry) has been used in biophysical studies.

기타 정보

An intensely sweet protein.

품질

Partially purified.

Storage Class Code

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

Flash Point (°F)

Not applicable

Flash Point (°C)

Not applicable

개인 보호 장비

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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