C5080

Cloruro de calcio dihydrate

BioXtra, ≥99.0%

• Sinónimos: CaCl₂.2H₂O
• Fórmula empírica (notación de Hill): CaCl₂ · 2H₂O
• CAS Number: 10035-04-8
• Peso molecular: 147.01
• Número CE: 233-140-8
• Número MDL: MFCD00149613
• Código UNSPSC: 12161700
• ID de la sustancia en PubChem: 24892752
• NACRES: NA.25

Propiedades

• Línea del producto: BioXtra
• Nivel de calidad: 200
• Ensayo: ≥99.0%
• Formulario: powder
• impurezas: ≤0.0005% Phosphorus (P); ≤0.1% Insoluble matter
• mp: 176 °C (dec.) (lit.)
• solubilidad: H₂O: 1 M, clear, colorless
• trazas de anión: sulfate (SO₄^2-): ≤0.05%
• trazas de catión: Al: ≤0.0005%; Ba: ≤0.005%; Cu: ≤0.0005%; Fe: ≤0.005%; K: ≤0.005%; Mg: ≤0.005%; NH₄⁺: ≤0.05%; Na: ≤0.005%; Pb: ≤0.001%; Zn: ≤0.0005%
• cadena SMILES: O.O.Cl[Ca]Cl
• InChI: 1S/Ca.2ClH.2H2O/h;2*1H;2*1H2/q+2;;;;/p-2
• Clave InChI: LLSDKQJKOVVTOJ-UHFFFAOYSA-L

Descripción

Aplicación

• Optimization of guar gum-based anti-browning coating for prolonging the shelf life of cut potatoes.: Calcium chloride dihydrate is utilized in developing an anti-browning coating for cut potatoes, significantly extending their shelf life. This application showcases its effectiveness in food preservation, ensuring quality and reducing food waste (Mondal et al., 2024).


• Phosphatidylinositol-specific phospholipase C-associated phospholipid metabolism mediates DcGLRs channel to promote calcium influx under CaCl(2) treatment in shredded carrots during storage.: This study explores how calcium chloride dihydrate influences phospholipid metabolism and calcium influx in shredded carrots, enhancing their quality during storage. The research provides insights into the biochemical pathways involved in maintaining post-harvest vegetable quality (Zhang et al., 2024).

Información de seguridad

• Pictogramas: GHS07
• Palabra de señalización: Warning
• Frases de peligro: H319
• Consejos de prudencia: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Clasificaciones de peligro: Eye Irrit. 2
• Código de clase de almacenamiento: 13 - Non Combustible Solids
• Clase de riesgo para el agua (WGK): WGK 1
• Punto de inflamabilidad (°F): Not applicable
• Punto de inflamabilidad (°C): Not applicable
• Equipo de protección personal: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves