W281506

Oleic acid

natural, FCC

• Synonim(y): cis-9-Octadecenoic acid, Elainic acid
• Wzór liniowy: CH₃(CH₂)₇CH=CH(CH₂)₇COOH
• CAS Number: 112-80-1
• Masa cząsteczkowa: 282.46
• Numer FEMA: 2815
• Beilstein: 1726542
• Numer WE: 204-007-1
• Nr Rady Europy: 13
• Numer MDL: MFCD00064242
• Kod UNSPSC: 12164502
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901337
• Numer Flavisa: 8.013
• NACRES: NA.21
• Agency: follows IFRA guidelines

Właściwości

• klasa czystości: Fragrance grade; Halal; Kosher; natural
• Poziom jakości: 400
• agency: follows IFRA guidelines
• zgodność regionalna: EU Regulation 1223/2009; FCC; FDA 21 CFR 172.210; FDA 21 CFR 172.860; FDA 21 CFR 182.70; FDA 21 CFR 182.90
• ciśnienie pary: 1 mmHg ( 176 °C)
• Formularz: liquid
• charakterystyka ekologicznej alternatywy: Less Hazardous Chemical Syntheses; Use of Renewable Feedstocks; Learn more about the Principles of Green Chemistry.
• sustainability: Greener Alternative Product
• współczynnik refrakcji: n20/D 1.459 (lit.)
• bp: 194-195 °C/1.2 mmHg (lit.)
• mp: 13-14 °C (lit.)
• gęstość: 0.89 g/mL at 25 °C (lit.)
• ślady kationów: As: ≤3 ppm; Cd: ≤1 ppm; Hg: ≤1 ppm; heavy metals (as Pb): <0.10 ppm
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• Dokumentacja: see Safety & Documentation for available documents
• alergen pokarmowy: no known allergens
• alergen zapachowy: no known allergens
• kategoria ekologicznej alternatywy: , Aligned
• Organoleptyczne: fatty
• ciąg SMILES: CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O
• InChI: 1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9-
• Klucz InChI: ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N
• informacje o genach: human ... SOAT1(6646), SOAT2(8435)

Opis

Opis ogólny

Oleic acid is a monounsaturated fatty acid mainly found in high quantity in olive oil, peanut oil, sunflower oil and canola oil.

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Zastosowanie

• Orientation-Dependent Photoconductivity of Quasi-2D Nanocrystal Self-Assemblies.: Investigating the photoconductivity properties of quasi-2D nanocrystals, this research demonstrates the influence of oleic acid in manipulating the orientation and enhancing the electronic properties of these nanomaterials (Ibrahem et al., 2024).


• Sequential gentle hydration increases encapsulation in model protocells.: Research in this article shows how oleic acid can be used to improve the encapsulation efficiency in model protocells, offering insights into the origins of cellular life (Gehlbach et al., 2024).

Oświadczenie o zrzeczeniu się odpowiedzialności

For R&D or non-EU Food use. Not for retail sale.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter