W373605

L-Tyrosine

FG

• Synonim(y): (S)-2-Amino-3-(4-hydroxyphenyl)propionic acid, 3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine
• Wzór liniowy: 4-(HO)C₆H₄CH₂CH(NH₂)CO₂H
• CAS Number: 60-18-4
• Masa cząsteczkowa: 181.19
• Numer FEMA: 3736
• Beilstein: 392441
• Numer WE: 200-460-4
• Numer MDL: MFCD00002606
• Kod UNSPSC: 12164502
• eCl@ss: 32160406
• Identyfikator substancji w PubChem: 24901863
• Numer Flavisa: 17.022
• NACRES: NA.21

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: corn
• Poziom jakości: 300; 400
• klasa czystości: FG
• zgodność regionalna: EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FDA 21 CFR 173.65
• aktywność optyczna: [α]20/D −10.6°, c = 4 in 1 M HCl
• mp: >300 °C (dec.) (lit.)
• rozpuszczalność: water: soluble 0.479 g/L at 25 °C
• Zastosowanie: flavors and fragrances
• alergen pokarmowy: no known allergens
• Organoleptyczne: odorless
• ciąg SMILES: N[C@@H](Cc1ccc(O)cc1)C(O)=O
• InChI: 1S/C9H11NO3/c10-8(9(12)13)5-6-1-3-7(11)4-2-6/h1-4,8,11H,5,10H2,(H,12,13)/t8-/m0/s1
• Klucz InChI: OUYCCCASQSFEME-QMMMGPOBSA-N

Opis

Opis ogólny

L-Tyrosine is an important amino acid mainly used as a dietary supplement.

L-tyrosine, an aromatic amino acid, is used common dietary supplement that has a wide range of applications in food and pharmaceutical industry. It is a precursor for preparing industrially important compounds such as 3,4-dihydroxy-L-phenylalanine (L-DOPA), melanin and p-hydroxystyrene. L-tyrosine can be synthesized by different biotechnological methods which are ecofriendly.

Inne uwagi

Amino acid precursor of dopamine and other catecholamines

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable
• Środki ochrony indywidualnej: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves