16104

Sucrose

puriss., meets analytical specification of Ph. Eur., BP, NF

• Synonim(y): α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-Glucopyranosyl β-D-fructofuranoside, β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside, D(+)-Saccharose, Sugar
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₁₂H₂₂O₁₁
• CAS Number: 57-50-1
• Masa cząsteczkowa: 342.30
• Beilstein: 90825
• Numer WE: 200-334-9
• Numer MDL: MFCD00006626
• Kod UNSPSC: 12352201
• Identyfikator substancji w PubChem: 57647547
• NACRES: NA.21

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: plant
• Poziom jakości: 200
• agency: meets analytical specifications of BP; meets analytical specifications of NF; meets analytical specifications of Ph. Eur.
• opis: color index <= 45
• klasa czystości: puriss.
• Formularz: solid
• aktywność optyczna: [α]20/D +66.3 to +67.0°, c = 26% in H₂O
• jakość: meets analytical specification of Ph. Eur., BP, NF
• zanieczyszczenia: dextrine, complies; invert sugar, complies; organic volatile impurities, in accordance (GC); reducing sugar, complies; residual solvents, complies; ≤0.0005% heavy metals (as Pb); ≤0.0035% Chloride (Cl); ≤0.006% Sulfate (SO4); ≤10 ppm Sulfite (SO2); ≤250 EU/g endotoxins (LAL test); ≤5 ppm Heavy Metals (lead)
• pozostałość po prażeniu: ≤0.01% (as SO₄)
• strata: ≤0.1% loss on drying, 105 °C, 3 h
• kolor: white
• przydatny zakres pH: 5.5-7 (25 °C, 342 g/L)
• przewodność: ≤35 μS/cm
• mp: 185 - 187 °C ((365 - 369 °F )); 185-187 °C (lit.)
• rozpuszczalność: alcohol: soluble 1 gm in 170 ml; methanol: soluble 1 gm in 100ml; H₂O: 342 g/L at 20 °C; alcohol: insoluble (Dehydrated); glycerol: moderately soluble; pyridine: moderately soluble
• ślady anionów: chloride (Cl^-): ≤30 mg/kg; sulfate (SO₄^2-): ≤60 mg/kg; sulfite (SO₃^2-): ≤10 mg/kg
• ślady kationów: Ca:, in accordance; Pb: ≤0.5 mg/kg
• przydatność: complies for appearance of solution
• ciąg SMILES: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• Zastosowanie: pharmaceutical (small molecule)
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
• Klucz InChI: CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

Opis

Zastosowanie

• Auksyna reguluje inicjację cebulek poprzez pośredniczenie w metabolizmie sacharozy u Lilium lancifolium: Badanie to podkreśla rolę sacharozy w regulacji inicjacji cebulek u roślin, ułatwionej przez sygnalizację auksyny, wykazując jej znaczenie w procesach rozwojowych roślin (Xin et al., 2024).

Działania biochem./fizjol.

Sucrose is extracted from cane sugar or beet sugar. It is made up of glucose and fructose and is a good source of carbon and energy. In sugarcane plants, accumulation of sucrose is important in elongation of internodes. Thus metabolism of sucrose plays a major role in the growth of the sugarcane plant.

Inne uwagi

To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Disaccharides for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)