C5080

Calcium chloride dihydrate

BioXtra, ≥99.0%

• Synonim(y): _CaCl2._2H2O
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): CaCl₂ · 2H₂O
• CAS Number: 10035-04-8
• Masa cząsteczkowa: 147.01
• Numer WE: 233-140-8
• Numer MDL: MFCD00149613
• Kod UNSPSC: 12161700
• Identyfikator substancji w PubChem: 24892752
• NACRES: NA.25

Właściwości

• linia produktu: BioXtra
• Poziom jakości: 200
• Próba: ≥99.0%
• Formularz: powder
• zanieczyszczenia: ≤0.0005% Phosphorus (P); ≤0.1% Insoluble matter
• mp: 176 °C (dec.) (lit.)
• rozpuszczalność: H₂O: 1 M, clear, colorless
• ślady anionów: sulfate (SO₄^2-): ≤0.05%
• ślady kationów: Al: ≤0.0005%; Ba: ≤0.005%; Cu: ≤0.0005%; Fe: ≤0.005%; K: ≤0.005%; Mg: ≤0.005%; NH₄⁺: ≤0.05%; Na: ≤0.005%; Pb: ≤0.001%; Zn: ≤0.0005%
• ciąg SMILES: O.O.Cl[Ca]Cl
• InChI: 1S/Ca.2ClH.2H2O/h;2*1H;2*1H2/q+2;;;;/p-2
• Klucz InChI: LLSDKQJKOVVTOJ-UHFFFAOYSA-L

Opis

Zastosowanie

• Optymalizacja powłoki zapobiegającej brązowieniu na bazie gumy guar w celu przedłużenia okresu przydatności do spożycia krojonych ziemniaków...: Dwuwodny chlorek wapnia jest wykorzystywany do tworzenia powłoki zapobiegającej brązowieniu pokrojonych ziemniaków, znacznie wydłużając ich okres przydatności do spożycia. To zastosowanie pokazuje jego skuteczność w konserwacji żywności, zapewniając jakość i zmniejszając marnotrawstwo żywności (Mondal et al., 2024).


• Specyficzny dla fosfatydyloinozytolu metabolizm fosfolipidów związany z fosfolipazą C pośredniczy w kanale DcGLR w promowaniu napływu wapnia pod wpływem CaCl(2) w rozdrobnionej marchwi podczas przechowywania: W niniejszym badaniu zbadano, w jaki sposób dwuwodny chlorek wapnia wpływa na metabolizm fosfolipidów i napływ wapnia w rozdrobnionej marchwi, poprawiając jej jakość podczas przechowywania. Badania zapewniają wgląd w szlaki biochemiczne zaangażowane w utrzymanie jakości warzyw po zbiorach (Zhang et al., 2024).

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H319
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Klasyfikacja zagrożeń: Eye Irrit. 2
• Kod klasy składowania: 13 - Non Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable
• Środki ochrony indywidualnej: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves