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G1875

Sigma-Aldrich

β-Galactosidase from bovine liver

Grade III, lyophilized powder, ≥0.15 units/mg protein

Synonyme(s) :

β-D-Galactoside galactohydrolase

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About This Item

CAS Number:
Numéro CE :
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352204
Nomenclature NACRES :
NA.54

Source biologique

bovine liver

Niveau de qualité

Type

Grade III

Forme

lyophilized powder

Activité spécifique

≥0.15 units/mg protein

Composition

Protein, ≥40%

Conditions d'expédition

wet ice

Température de stockage

−20°C

Application

β-galactosidase was used in the production of a stabilized, single reagent for alcohol analysis.

Actions biochimiques/physiologiques

β-galactosidase cleaves lactose into its monosaccharide components, glucose and galactose. It also catalyses the transglycosylation of glucose into allolactose, the inducer of β-galactosidase, in a feedback loop.

Définition de l'unité

One unit will hydrolyze 1.0 μmole of o-nitrophenyl β-D-galactoside to o-nitrophenol and D-galactose per min at pH 7.3 at 37 °C.

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 3

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable

Équipement de protection individuelle

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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