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Sigma-Aldrich

trans-β-Apo-8′-carotenal

~20% apocarotenal basis (UV-vis), suspension (oily)

동의어(들):

Apocarotenal

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About This Item

실험식(Hill 표기법):
C30H40O
CAS Number:
Molecular Weight:
416.64
Beilstein:
2064131
EC Number:
MDL number:
UNSPSC 코드:
12352205
PubChem Substance ID:
NACRES:
NA.79

생물학적 소스

corn (or maize)

Quality Level

양식

suspension (oily)

농도

~20% (apocarotenal, UV-vis)

색상

black to brown
brown to very dark brown

mp

138-141 °C

저장 온도

2-8°C

SMILES string

[H]C(=O)\C(C)=C\C=C\C(C)=C\C=C\C=C(C)\C=C\C=C(C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C

InChI

1S/C30H40O/c1-24(13-8-9-14-25(2)16-11-18-27(4)23-31)15-10-17-26(3)20-21-29-28(5)19-12-22-30(29,6)7/h8-11,13-18,20-21,23H,12,19,22H2,1-7H3/b9-8+,15-10+,16-11+,21-20+,24-13+,25-14+,26-17+,27-18+

InChI key

DFMMVLFMMAQXHZ-DOKBYWHISA-N

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일반 설명

trans-β-Apo-8′-carotenal is a linear aldehydic carotenoid. It is naturally found in oranges, spinach, grass, tangerines and marigolds and thus, it is directly absorbed from the diet.

애플리케이션

trans-β-Apo-8′-carotenal has been used as an internal standard during vitamin E analysis.

생화학적/생리학적 작용

trans-β-Apo-8′-carotenal is commercially available as a food colorant.
Natural carotenoid that is formed from β-carotene in vivo and is an inducer of cytochrome P450 1A (CYP1A) in rats and in Ah-receptor-responsive mice.

주의사항

solidifies on refrigeration

물리적 형태

Suspension of micronized crystals of apocarotenal dispersed in vegetable oils

Storage Class Code

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

Flash Point (°F)

Not applicable

Flash Point (°C)

Not applicable

개인 보호 장비

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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