C0759

Acide citrique

99%

• Synonyme(s) : 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid, 2-Hydroxypropan-1,2,3-tricarboxylic acid
• Formule linéaire : HOC(COOH)(CH₂COOH)₂
• CAS Number: 77-92-9
• Poids moléculaire : 192.12
• Beilstein: 782061
• Numéro CE : 201-069-1
• Numéro MDL: MFCD00011669
• Code UNSPSC : 12352100
• eCl@ss : 39021801
• ID de substance PubChem : 329774820
• Nomenclature NACRES : NA.21

Propriétés

• Pression de vapeur: ≤ 0.1 hPa ( at 25 °C)
• Niveau de qualité: 200
• Essai: 99%
• Forme: crystals
• Limite d'explosivité: 8 %, 65 °F
• Concentration: ≤100%
• pH: ca.1,7-at 100 g/l-at 20 °C
• pKa (25 °C): (1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.40
• pKa: (1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4
• pb: 200 °C/at 1.013 hPa (decomposition)
• Pf: 153-159 °C (lit.)
• Solubilité: water: soluble 383 g/L at 25 °C
• Densité: 1,67 g/cm³ at at 20 °C
• Groupe fonctionnel: carboxylic acid; hydroxyl
• Chaîne SMILES: OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O
• InChI: 1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)
• Clé InChI: KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N

Description

Description générale

Citric acid is a natural component widely usedin many industrial applications such as chelation, buffering, pH adjustment,and derivatization. It can also be used as a reagent in condensation, acidcatalysis, cycloaddition, deprotection, and decarboxylation reactions.

Application

Citric acid can be used as a reactant to synthesize:

• Trialkyl citrates via sulfuric acid-catalyzed esterification with aliphatic alcohols C₂-C₅.
• Biodegradable thermoset polymer via catalyst-free polycondensation reaction.

It can also be used as a catalyst to synthesize amido alkyl naphthols by reacting 2-naphthols, aldehydes, and amides/ureas.

Informations sur la sécurité

• Pictogrammes: GHS07
• Mention d'avertissement: Warning
• Mentions de danger: H319,H335
• Conseils de prudence: P261 - P264 - P271 - P280 - P304 + P340 + P312 - P305 + P351 + P338
• Classification des risques: Eye Irrit. 2 - STOT SE 3
• Organes cibles: Respiratory system
• Code de la classe de stockage: 11 - Combustible Solids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 1
• Point d'éclair (°F): Not applicable
• Point d'éclair (°C): Not applicable
• Équipement de protection individuelle: dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves