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Sigma-Aldrich

Acide citrique

meets analytical specification of Ph. Eur., BP, USP, E330, anhydrous, 99.5-100.5% (based on anhydrous substance)

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About This Item

Formule linéaire :
HOC(COOH)(CH2COOH)2
CAS Number:
Poids moléculaire :
192.12
Beilstein:
782061
Numéro CE :
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352106
eCl@ss :
39021801
ID de substance PubChem :
Nomenclature NACRES :
NA.21

Niveau de qualité

Essai

99.5-100.5% (based on anhydrous substance)

Forme

grit

Qualité

anhydrous
meets analytical specification of Ph. Eur., BP, USP, E330

Limite d'explosivité

8 %, 65 °F

Impuretés

residual solvents, complies
≤0.0005% heavy metals (as Pb)
≤0.5% water (Karl Fischer)

Résidus de calcination

≤0.05% (as SO4)

pKa  

(1) 3.13, (2) 4.76, (3) 6.4

Pf

153-159 °C (lit.)

Solubilité

water: 383 g/L at 25 °C

Traces d'anions

chloride (Cl-): ≤50 ppm
oxalate (as oxalic acid): ≤100 ppm
sulfate (SO42-): ≤100 ppm

Traces de cations

As: ≤1 ppm
Ca: ≤200 ppm
Cu: ≤10 ppm
Fe: ≤10 ppm
Hg: ≤1 ppm
Pb: ≤0.5 ppm
Zn: ≤10 ppm

Adéquation

complies for appearance of solution
complies for reaction against H2SO4

Chaîne SMILES 

OC(=O)CC(O)(CC(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)

Clé InChI

KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N

Informations sur le gène

human ... SRC(6714)

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Application

Citric acid was used as a test reagent for studying whether the novel pyridazinylpiperazine analog TPRV-1 inhibitor can reduce cough reflex induced by citric acid and capsaicin in guinea pig.

Actions biochimiques/physiologiques

Citric acid in dietary form can augments absorption of aluminium in antacids. It also facilitates the phytoremediation of heavy metal contaminated soil and can transform cadmium into more transportable forms.

Pictogrammes

Exclamation mark

Mention d'avertissement

Warning

Mentions de danger

Classification des risques

Eye Irrit. 2 - STOT SE 3

Organes cibles

Respiratory system

Code de la classe de stockage

11 - Combustible Solids

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 1

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable


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