SMB00291

Stearidonic acid

≥99%

• Synonyme(s) : Stearidonic acid, (6Z,9Z,12Z,15Z)-Octadecatetraenoic acid, Moroctic acid, Stearidonate, 6Z,9Z,12Z,15Z-Octadecatetraenoic acid, all-cis-6,9,12,15-Octadecatetraenoic acid
• Formule empirique (notation de Hill) : C₁₈H₂₈O₂
• CAS Number: 20290-75-9
• Poids moléculaire : 276.41
• Numéro MDL: MFCD00216036
• Code UNSPSC : 12352211
• ID de substance PubChem : 329824926
• Nomenclature NACRES : NA.25

Propriétés

• Niveau de qualité: 200
• Essai: ≥99%
• Forme: liquid
• Groupe fonctionnel: carboxylic acid
• Type de lipide: omega FAs
• Conditions d'expédition: ambient
• Température de stockage: −20°C
• Chaîne SMILES: CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCC(O)=O
• InChI: 1S/C18H28O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h3-4,6-7,9-10,12-13H,2,5,8,11,14-17H2,1H3,(H,19,20)/b4-3-,7-6-,10-9-,13-12-
• Clé InChI: JIWBIWFOSCKQMA-LTKCOYKYSA-N

Description

Actions biochimiques/physiologiques

An 18-carbon, ω-3 fatty acid which is a dietary precursor to eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA). Stearidonic acid is present in small amounts in seed oils.

Stearidonic acid is an 18-carbon containing polyunsaturated fatty acid (PUFA). It belongs to the class of ω-3 fatty acids, which are dietary precursors to eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA). Stearidonic acid is present in small amounts in seed oils.

Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 10 - Combustible liquids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 3
• Point d'éclair (°F): Not applicable
• Point d'éclair (°C): Not applicable