1043003

Acide ascorbique

United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard

• Synonyme(s) : Acide L-ascorbique, Acide L-thréoascorbique, Facteur anti-scorbut, Vitamine C
• Formule empirique (notation de Hill) : C₆H₈O₆
• CAS Number: 50-81-7
• Poids moléculaire : 176.12
• Beilstein: 84272
• Numéro CE : 200-066-2
• Numéro MDL: MFCD00064328
• Code UNSPSC : 41116107
• ID de substance PubChem : 329749065
• Nomenclature NACRES : NA.24

Propriétés

• Qualité: pharmaceutical primary standard
• Famille d'API: ascorbic acid
• Forme: solid
• Fabricant/nom de marque: USP
• Technique(s): HPLC: suitable
• Pf: 190-194 °C (dec.)
• Application(s): pharmaceutical (small molecule)
• Format: neat
• Chaîne SMILES: OC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O
• InChI: 1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1
• Clé InChI: CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N

Description

Description générale

Ascorbic acid, commonly known as vitamin C, is a water-soluble vitamin with antioxidant properties. In pharmaceutical and food industries, ascorbic acid is used as an antioxidant to prevent oxidation and spoilage. The USP Ascorbic Acid standard ensures the quality and potency of ascorbic acid in various formulations.

The United States Pharmacopeia (USP) provides quality standards for biologics to ensure their safety, efficacy, and quality throughout the manufacturing process. These standards assist manufacturers in adhering to regulatory requirements and help safeguard public health by reducing risks associated with biologics.

Application

Étalon de référence USP de l'acide ascorbique, destiné aux essais et tests de qualité spécifiés dans les recueils de la pharmacopée américaine. Produit aussi destiné à être utilisé avec les monographies de l'USP suivantes :

• Acide ascorbique, comprimés
• Acide ascorbique, pour préparation injectable
• Acide ascorbique, gel à mâcher
• Acide ascorbique, solution officinale par voie orale
• Ascorbate de sodium
• Ascorbate de calcium

Remarque sur l'analyse

Ces produits ne doivent être utilisés qu′aux fins de tests et de dosages. Ils ne sont pas destinés à être administrés à l′homme ou à l′animal et ne peuvent en aucun cas être utilisés pour diagnostiquer, traiter ou guérir une maladie, quelle qu′elle soit.

Autres remarques

This product is part of USP Biologics Program.

This product is provided as delivered and specified by the issuing Pharmacopoeia. All information provided in support of this product, including SDS and any product information leaflets have been developed and issued under the Authority of the issuing Pharmacopoeia. For further information and support please go to the website of the issuing Pharmacopoeia.

Des restrictions peuvent s′appliquer à la vente de ce produit.

Informations sur la sécurité

• Code de la classe de stockage: 11 - Combustible Solids
• Classe de danger pour l'eau (WGK): WGK 1
• Point d'éclair (°F): Not applicable
• Point d'éclair (°C): Not applicable